Voordat het cursus seizoen begint nog even heerlijk met
klei gespeeld. Op het Educatief Archeologisch erf in Vlaardingen hebben we een broodoven
gebouwd. Het is wel een gedoe. Eerst klei trappen, wat we helemaal niet gewend
zijn, stro erdoor en dan op een frame van wilgen takken bouwen.
Nu eens zien of we brood kunnen bakken.
Ook ben ik zeer benieuwd hoelang deze oven
stand houdt. Moderne mensen hebben niet het geduld om dit soort werk wel over
wogen te doen.
We weten hoe het moet,
maar ja drukke agenda's
en drukke banen.
Maar klei laat zich niet forceren. Er
zitten helaas al wat scheuren in de wand.
Natuurlijk kunnen we wel brood bakken. Dat kan
immers ook in open vuur.
Als deze het
niet houdt maken we gewoon een nieuwe.
